Hai guys? kalian pasti sering lah ketemu sama makanan yang satu ini, di resepsi ataupun direstoran,
Nah disini DC bakal kasih resep simple enak mudah banget diterapin, ^_^ Langsung aja ke TKP
- Bahan :
- Bawang bombai 50gr
- Ayam potong (bagian dada) 150gr
- Evaporated milk (merk FN) 250gr
- Jamur kancing 100gr
- Mentega 100gr
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Garam 2sdt
- Chicken powder 1sdt
- Kaldu ayam 1,5liter
- Tepung terigu 3sdm
- Jagung 2biji (nanti diteteli biji jagungnya)
- Wortel kecil 1biji
- Puff pastry (dapat dibeli di supermarket, harga terjangkau)
- Cara :
- Bawang bombai cincang, ditumis di atas teflon besar dengan mentega sampai harum
- masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan ke dalam teflon aduk rata
- tuangkan evaporated milk+kaldu ayam, aduk sampai mendidih, lalu pindahkan ke panci
- Masukkan ayam, wortel, jamur, yang sudah di potong dadu dan jagung, serta chicken powder, merica, dan garam.
- Aduk sampai mendidih, matikan api
- Tuangkan sup ke mangkok tahan panas lalu atasnya mangkok tutupi dengan 1 lembar puffpastry, olesi mentega di atas puffpastry bisa juga ditambahkan wijen di atasnya
- Masukkan ke dalam oven lalu tunngu hingga puff pastry menggembang dan berwarna keemasan.
- Zuppa Soup siap dihidangkan ^_^
Gimana girls? tertarik? cobalah girls, buat masakan yang enak banget untuk keluarga, teman, sahabat dan juga pacar kamu girls ^_^
Semangat mencoba ;)
~DC



