DC's Kitchen

Selasa, 12 November 2013

Zuppa Soup Ala DC


Hai guys? kalian pasti sering lah ketemu sama makanan yang satu ini, di resepsi ataupun direstoran,
Nah disini DC bakal kasih resep simple enak mudah banget diterapin, ^_^ Langsung aja ke TKP


  • Bahan :
  1. Bawang bombai 50gr
  2. Ayam potong (bagian dada) 150gr
  3. Evaporated milk (merk FN) 250gr
  4. Jamur kancing 100gr
  5. Mentega 100gr
  6. Merica bubuk 1/2 sdt
  7. Garam 2sdt
  8. Chicken powder 1sdt
  9. Kaldu ayam 1,5liter
  10. Tepung terigu 3sdm
  11. Jagung 2biji (nanti diteteli biji jagungnya)
  12. Wortel kecil 1biji
  13. Puff pastry (dapat dibeli di supermarket, harga terjangkau)


  • Cara :
  1. Bawang bombai cincang, ditumis di atas teflon besar dengan mentega sampai harum
  2. masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan ke dalam  teflon aduk rata
  3. tuangkan evaporated milk+kaldu ayam, aduk sampai mendidih, lalu pindahkan ke panci
  4. Masukkan ayam, wortel, jamur, yang sudah di potong dadu dan jagung, serta chicken powder, merica, dan garam.
  5. Aduk sampai mendidih, matikan api
  6. Tuangkan sup ke mangkok tahan panas lalu atasnya mangkok tutupi dengan 1 lembar puffpastry, olesi mentega di atas puffpastry bisa juga ditambahkan wijen di atasnya
  7. Masukkan ke dalam oven lalu tunngu hingga puff pastry menggembang dan berwarna keemasan.
  8. Zuppa Soup siap dihidangkan ^_^







 Gimana girls? tertarik? cobalah girls, buat masakan yang enak banget untuk keluarga, teman, sahabat dan juga pacar kamu girls ^_^


Semangat mencoba ;)

~DC







Cara Alami Dapatkan Wajah Cerah

Hai girls? Pernahkan wajah kalian berminyak, tampak kusam, dan tidak segar?
Kalau wajah  lagi kusam dan pikiran gak tenang/galau gitu, lebih baik merefleksikan diri dengan masker timun sederhana ala DC girls ^_^
 Berikut ini ada tips menarik yang sangat mudah dan bermanfaat banget untuk dicoba ^_^
  1. Siapkan setengah buah mentimun
    sumber gambar : nyonyogoblog.wordpress.com
  2. Kupas kulit mentimun
  3. Cacah/chop hingga lembek beberapa potong mentimun (tiga potong saja sudah cukup)
  4. Peras cacahan timun tadi hingga keluar air mentimun (berwarna hijau)
  5. Potong bulat bulat timun yang tersisa 

  6. Oleskan air mentimun ke seluruh wajah
  7. Tempeli timun yang sudah dipotong di kedua mata
  8. Diamkan beberapa menit
  9. Basuh dengan air dingin hingga bersih
  10. Lap dengan handuk bersih dan kering
Oia ada juga nih beberapa manfaat mentimun lho girls :
  1. Mencerahkan wajah
  2. Membuat wajah segar
  3. Menghilangkan lingkar hitam di mata
  4. Menipiskan melanin pada kulit (membuat kulit tampak cerah)
Semangat mencoba kakak ^_^ so refreshing :3

Eggroll Ala DC

Hai girls? siapasih yang gak pernah makan egg roll??
Egg rolludah kgak asing lagi bukan di daerah sekitarmu Girls,tapi sebenernya gimana yay cara buat eggroll?
berikut resep sederhana egg roll ala DC :) gampang kok,

Bahan :
  1. Telur 4 butir
  2. gula pasir 1 gelas kecil (gelas ukuran 250cc)
  3. ovalet 1sdt
  4. minyak goreng (kelapa sawit) 20cc
  5. Tepung terigu 1gelas kecil ukuran 250cc 
  6. Maizena 1/2 gelas kecil ukuran 250cc
  7. Margarin untuk olesan

Alat :
  1. Kompor gas 
  2. Cetakan Eggroll   sumber gambar :  chijow.wordpress.com
  3. Penjapit dari tusuk sate 2 bilah tusuk sate yang ujungnya ditali
  4. Mixer

Cara :
  • Membuat Adonan
  1. Siapkan mixer
  2. Masukkan telur, kocok hingga berbuih
  3. Masukkan gula pasir
  4. Kocok terus hingga adonan menggembang (warna putih) dan gula sudah hancur
  5. Masukkan ovalet
  6. Kocok lagi hingga menggembang (kurang lebih 5menit)
  7. Masukkan minyak kelapa sawit dan tepung+maizena bersama-sama secara perlahan
  8. Adonan sudah siap dicetak


  •  Mencetak adonan
  1.  Siapkan cetakan eggroll di atas kompor gas
  2. Hidupkan api (kecil saja)
  3. Olesi margarin di atas cetakan 
  4. Tunggu cetakan hingga benar benar panas
  5. Tuangkan satu sendok makan adonan ke atas cetakan
  6. Japitkan kedua cetakan lalu balik cetakan ke permukana sebaliknya
  7. Sebentar saja hingga berwarna keemasan
  8. Japit eggroll yang masih ada dicetakan dengan penjapit yang sudha dibuat
  9. Gulungkan dan jadilah eggroll 

  • Eggroll disamping adalah eggroll buatan saya, itu ada bintik bintik hitamnya karena di dalam adonannya sebelum dicetak saya beri meises terlebih dahulu, Yummy guys ^_^
Sangat mudah untuk dipraktekan hanya saja mungkin untuk pertama kali mencetak eggrollnya butuh latihan dan ketelatenan ^_^
Sekarang udah tahu caranya buat eggroll bisa buat camilan, bingkisan keluarga, ataupun buat pacar, So....
Semangat mencoba girls ^_^
 
 

DC's Blog Template by Ipietoon Blogger Template | Gadget Review